60 gr di farina, 100 gr di noci sgusciate, pepe, 100gr di miele, l'albume
di 2 uova, cannella
Preparazione;
Impastare la farina con il miele, gli albumi, le noci, il pepe e la cannella.
Lavorarlo, poi stenderlo sulla tavola. Tagliare delle striscie rettangolari, metterle sulla
piastra del forno e far cuocere a calore moderato per una ventina di minuti.
Togliere dalla piastra quando saranno
completamente raffreddate
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